Jaki catering śródziemnomorski wybrać, gdy nie masz czasu na gotowanie?

Lubisz ryby, warzywa, oliwę i smaki południa Europy, ale po pracy brakuje Ci siły, żeby planować jadłospis i stać przy garnkach? Gotowy catering może pomóc jeść tak, jak lubisz, bez dokładania kolejnego obowiązku do napiętego dnia.

Kuchnia Vikinga przygotowała dietę Śródziemnomorską dla fanów kuchni Grecji, Włoch i Hiszpanii: możesz zamówić od 3 do 5 posiłków dziennie w kaloryczności od 1200 do 3000 kcal.

Dla kogo jest dieta oparta na rybach i warzywach?

Dieta pudełkowa z rybami i warzywami w roli głównej jest dla osób, które lubią urozmaicone jedzenie bez radykalnych ograniczeń i chętnie sięgają po pomidory, strączki, produkty pełnoziarniste oraz świeże zioła, takie jak bazylia, oregano czy rozmaryn. W jadłospisie są też chude mięsa i nabiał, więc menu nie ogranicza się do samych ryb.

Jeśli szukasz jedzenia w duchu zasad DASH, ta dieta jest im w ofercie najbliższa. Nie ma w niej sztywnego rozkładu białka, tłuszczów i węglowodanów, liczy się jakość produktów.

Co można znaleźć w codziennym menu?

W tej diecie dominują ryby, warzywa, pełnoziarniste zboża, orzechy, nabiał i oliwa, a dania są najczęściej gotowane, duszone, grillowane lub pieczone. Smażenia jest niewiele, dzięki czemu posiłki zachowują naturalny smak produktów.

W menu Śródziemnomorskiej od Kuchni Vikinga znajdziesz na przykład filet z dorsza na parze w sosie pomidorowym z cukinią i kaszą bulgur, łososia pieczonego z sosem cytrynowym albo placki cypryjskie z cukinii z halloumi i dipem tzatziki. Pojawia się też sałatka z serem bałkańskim, kaszą orkiszową, pomidorkami, ogórkiem i winegretem cytrusowym, a na słodko jogurtowo-cytrusowy krem z pistacjami.

Jak dobrać kaloryczność i liczbę posiłków?

Do wyboru jest 7 wariantów kalorycznych, więc kaloryczność dobierasz do swojego zapotrzebowania, a liczbę posiłków do planu dnia. Krótszy wariant sprawdzi się, gdy część posiłków jesz z rodziną albo na mieście, a pełny, gdy chcesz mieć z głowy jedzenie na cały dzień.

Przy alergii pokarmowej sprawdź listę alergenów przy każdym daniu. Przy chorobach serca, układu krążenia lub podwyższonym cholesterolu wybór wariantu omów z lekarzem albo dietetykiem, bo dieta pudełkowa nie jest leczeniem.

Ile kosztuje taki catering i od czego zacząć?

Śródziemnomorska od Kuchni Vikinga kosztuje od 47,59 zł za dzień w najniższym wariancie kalorycznym przy zamówieniu na co najmniej 35 dni. Przy zamówieniu na 1 do 4 dni dzień w tym samym wariancie to 67,99 zł.

Na początek wybierz liczbę posiłków i kaloryczność, a potem przejrzyj menu na najbliższe dni. Po długim dniu w pracy wystarczy wtedy wyjąć z lodówki polędwicę z dorsza w sosie marokańskim, a wieczór zostaje dla Ciebie.