Drink Kamikaze to prosty, mocny shot o cytrusowym smaku, który robi się z wódki, Blue Curaçao i soku z cytryny. Najczęściej podaje się go w kilku małych kieliszkach, dobrze schłodzonego.
Jeśli chodzi o przepis na Kamikaze, tutaj najlepiej sprawdza się układ 1:1:1. Dzięki temu smak jest wyraźny, lekko kwaśny i nieprzesadnie słodki, a sam drink można przygotować naprawdę szybko.
Jak smakuje drink Kamikaze i z czego się go robi
Kamikaze ma wyraźny cytrusowy smak, lekką słodycz z likieru pomarańczowego i mocniejszy finisz od wódki. Niebieski kolor bierze się z Blue Curaçao, dlatego często zwany jest Blue Kamikaze albo niebieskie shoty Kamikaze.
Proporcje na Kamikaze
Najprostsza i najczęściej wybierana proporcja to 1:1:1, czyli tyle samo wódki, Blue Curaçao i świeżego soku z cytryny. Przy domowym przygotowaniu to wygodne rozwiązanie, bo drink łatwo odmierzyć i od razu rozlać do kilku kieliszków.
Shoty Kamikaze – szybki przepis
Składniki
- 50 ml wódki
- 50 ml likieru Blue Curaçao
- 50 ml świeżo wyciśniętego soku z cytryny
- kostki lodu do shakera
- plasterek cytryny do dekoracji
Przygotowanie
Na początek przygotuj kieliszki. Zwilż brzeg plasterkiem cytryny, a potem zanurz każdy kieliszek w cukrze, żeby zrobić dekoracyjny rant. Gotowe odstaw na bok.
Do shakera wsyp kostki lodu. Wlej wódkę, Blue Curaçao i świeży sok z cytryny.
Potrząsaj energicznie przez kilkanaście sekund, aż całość dobrze się schłodzi i połączy.
Przecedź napój do kieliszków i dodaj po 1–2 kostki lodu, jeśli chcesz podać go w mocno schłodzonej wersji.
Na koniec udekoruj drinki plasterkiem cytryny i podawaj od razu.
Kamikaze jako shot czy większy drink
W Polsce Kamikaze najczęściej występuje jako shot, czyli kilka małych porcji rozlanych do kieliszków. To właśnie ta niebieska wersja z Blue Curaçao najczęściej pojawia się na domówkach i w barach.
Spotyka się też drugą odsłonę, bardziej koktajlową, z likierem typu triple sec i sokiem z limonki. Taki drink podaje się w kieliszku koktajlowym.
Czy do Kamikaze lepsza jest cytryna czy limonka
W domowej wersji bardzo dobrze sprawdza się świeży sok z cytryny. Daje wyraźny, prosty smak i dobrze łączy się z Blue Curaçao. Limonka bywa częściej używana w wersji barowej z triple sec, ale tutaj cytryna jest w pełni trafionym wyborem.
Jak podać shoty Kamikaze
Najlepiej nalać je do małych, schłodzonych kieliszków i podać od razu po wymieszaniu. Dobrze wygląda też z kawałkiem cytryny obok.
Czym można zastąpić Blue Curaçao
Jeśli nie masz Blue Curaçao, możesz użyć bezbarwnego likieru pomarańczowego typu triple sec. Smak nadal będzie cytrusowy, ale drink nie wyjdzie niebieski. Blue Curaçao daje głównie kolor i lekko pomarańczową nutę.
Skąd wzięła się nazwa Kamikaze
Nazwa brzmi japońsko, ale sam drink nie jest kojarzony z kuchnią Japonii. W praktyce przyjęła się głównie jako nazwa mocnego, szybkiego drinka, który podaje się w małych porcjach. Dziś Kamikaze funkcjonuje przede wszystkim jako popularny shot imprezowy i właśnie z tym jest najczęściej kojarzony.
FAQ
- Jakie proporcje ma drink Kamikaze?
- Najwygodniej trzymać się proporcji 1:1:1, czyli tyle samo wódki, Blue Curaçao i soku z cytryny.
- Czy Kamikaze robi się z cytryny czy z limonki?
- W niebieskiej wersji domowej bardzo często używa się cytryny. Limonka częściej pojawia się w wersji z triple sec.
- Czy Kamikaze to shot czy drink?
- W Polsce najczęściej jest podawane jako shoty. Istnieje też większa wersja koktajlowa serwowana w kieliszku.
- Z czego robi się niebieskie Kamikaze?
- Z wódki, likieru Blue Curaçao i świeżego soku z cytryny.
- Czy Kamikadze i Kamikaze to to samo?
- Tak, zwykle chodzi o ten sam drink.
