Pomysły na słodkie śniadania – od pancakes po racuchy
Śniadania na słodko przygotowujemy z ciasta naleśnikowego, maślanki, drożdży albo pieczywa zanurzanego w jajkach i mleku. Pancakes smażymy w niewielkich porcjach, cienkie naleśniki nadziewamy twarogiem lub owocami, a gofry pieczemy w rozgrzanej gofrownicy. Są tu także racuchy drożdżowe, tosty francuskie z bananami oraz placki z jagodami.
Przepisy na śniadania na słodko
Czy słodkie śniadanie można przygotować wcześniej?
Naleśniki można usmażyć wcześniej, ostudzić i przechować w lodówce, a nadzienie dodać przed podgrzaniem. Gotowe pancakes również nadają się do krótkiego odgrzewania na patelni. W przypadku tostów francuskich lepiej przygotować wcześniej owoce i pozostałe dodatki, a pieczywo namoczyć i usmażyć bezpośrednio przed podaniem. Ciasta na racuchy drożdżowe nie należy traktować tak samo jak masy na pancakes, ponieważ potrzebuje odpowiedniego czasu wyrastania.
Inne potrawy, także wytrawne, znajdują się w kategorii Śniadania. Osobno zebraliśmy również naleśniki z różnymi rodzajami nadzienia.